Гарни Ярах

Гарни Ярах

Существует множество блюд, в которых главным компонентом выступают баклажаны. В летний сезон самое время приготовить еще одно традиционное армянское блюдо - Гарни Ярах. Специалисты расходятся в мнении о происхождении его названия. Дословно оно означает раскрытый живот, что является описанием самого блюда: баклажаны с «раскрытым животом»

Меню
menu